玉石品的鉴别知识包括产地、品质、形制、工艺、沁色、作伪几个方面。我国传统的玉石产地有四个，即新疆的和田、陕西的蓝田、河南的南阳和辽宁的岫岩。新疆和田地区是中国古代的产玉中心，其玉多产于河中，称和阗玉(阗读“田”)。在国产玉石中，和阗玉是最好的，尤其是产于叶尔羌附近河中的羊脂白玉，透闪石含量高达99.5％，透明度好，质地温润细腻，硬度高，是玉石中的极品。所以自商周时期流入内地后，和阗玉一直是我国玉文化推崇的上品，形成“玉重和阗’的风气。1976年在河南安阳西北郊殷墟发掘的《殷墟妇好墓》共出土玉器755件，其中绝大部分都属于和阗玉。现存于陕西省博物馆的汉代“皇后之玺玉印”和故宫博物院内重达万斤的玉石巨雕“大禹治水图”也都是用和困玉雕成的。陕西西安附近的蓝田山古代盛产玉石，书称蓝田玉。传说刻有“受天之命，既寿永昌”的传国玉玺，就是秦始皇的宰相李斯亲写篆文，命人用蓝田玉雕刻而成的。蓝田山现已不再产玉，古时的玉矿也找不到了。独山玉是产于河南南阳独山的玉石，以色彩瑰丽、五色齐备而称著海内外，尤其是独玉中的翠绿色，号称中国翡翠。岫玉产于辽东半岛岫岩县，色彩单纯，颜色较浅，因其产量最大，价格也最便宜，被称为“百姓玉”。