玉饮食器，何家村出土的有刻花白玉羽觞、玛瑙羽觞、镶金牛首玛瑙杯、水晶八瓣花形长杯等。造型奇特，器壁薄，线条流畅，选料精美。
    唐代装饰艺术品有飞禽、走兽、人物等，属佩饰挂件，立体雕刻，体形较小。在雕凿中形象不同，表现手法也不同，在雕刻中抓大型，抓主要部位，对细部精雕细凿，动物与人物的刻画是在正确躯体结构比例的基础上，采用夸张手法。玉雕动物题材广泛，有羊、鹿、犬、猎、马、骆驼等，性格温驯、忠厚，吃苦耐劳，而狮子、虎、怪兽凶猛刚劲，神威有力，气势博大。花草、流云等寓意吉祥。
    唐代社会开放，长安的外国使官、学者、僧侣、商贾与工匠云集，人物形象、题材不同于以前，横扫神秘文化，同时由宫廷迈向社会各阶层。西安地区发现的唐代陵墓、窖藏文物与壁画多皇室家族、重臣、战将之物，为他们服务。五光十色的世俗题材增加，玉雕器上的雕刻纹样也是很好的例证，如成对鸳鸯、双喜牡丹、龙凤起舞、飞天侍女、颗颗石榴、各种舞蹈奏乐等等，具有浓烈的世俗人情味，是雕凿艺术与内容交织在一起的现实美。当时妇女能骑马狩猎，能着男装上街观灯，佩带各式各样玉器。直观所见的唐代绘画与陶俑中的妇女是丰硕盛装，高髻美发，轻纱薄罗，彩色柔丽，露肩裸臂，“游春”、“出行”、“嬉耍”、“揽镜”，悠闲安然，她们头上戴的，身上佩的各种玉饰是现实生活的真实反映，是唐代艺术构成部分，但又与以后的宋代出现大量复古玉礼器与仿古玉器不同。
    唐代玉器特征呈现一种新的艺术风格，它是在传统的基础上发展的。汉代以来那种程式化、图案化纹样，那种古拙遗风均消失了，趋向写实的方向，是一种饱满、健康、蓬勃向上的时代风貌，宗教用玉、礼仪用玉大大减少，谷纹、蒲纹、变形云纹、螭纹等基本不见。唐玉纹饰有卷云纹、卷草纹、连珠纹等，动物纹有龙、凤、牛、马、鹿、雁、孔雀、鹤等，有的飞鸟成双成对，植物纹有牡丹、石榴、莲花等，都是来自现实生活。由于与国外文化的交往，吸收外来文化，出现外来的造型与纹饰，促使玉器的发展呈现一个新局面。在品种方面，实用器增多，羽觞、长杯、牛头杯、钵、单柄杯、碗等，实用饰品玉梳子、玉梳背、粉盒等，饰件玉带板、玉钗头镶件、玉镯、玉兽、玉鸟等，还有玉册（上海博物馆、陕西省博物馆均有收藏）。