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10月2日,山东胶州板桥镇遗址考古发掘工作继续进行,考古人员在工地西南侧发现了一处用于烧煤的炕,还发现了大石磨等生活用具。考古人员告诉记者,此处北宋建筑群在当时是作为官方用房,这些珍贵文物的出现,对研究北宋时期板桥镇的历史背景、人文生活方式有极大的价值。 北宋建筑群用煤烧炕 10月2日上午,考古人员开始分组对北宋时期的文化土层展开细致清理,整个北宋时期的文化土层基本显露出来,考古人员在遗址上用小铲子细心地寻找着北宋时期人们的活动地面。 "这里出现了一个用青砖垒砌的椭圆形灶台坑。"考古人员在工地西南侧清理北宋时期文化土层时突然发现了一个灶台坑,随后用小铲子和毛刷仔细地在灶台坑周围清理。这时考古人员发现,旁边有很多燃烧物留下的黄土渣,经辨认后发现是灶台在烧火后留下的煤渣子。随后考古人员还发现在灶台的西侧出现了一些青砖,考古人员对周围进行清理后,认为出现的青砖应该是个炕,而且这个灶台就是用于做饭和冬天烧炕。 考古人员告诉记者,火炕是北方居民为适应当地冬季寒冷气候而发明的,是具有取暖功能的睡卧、饮食、活动设施,在长期发展中不同的民族形成了不同的建筑格局。我国最早出现"炕"的文字记载资料是在汉代,距今2000多年。 石磨现身板桥镇遗址 10月2日下午,考古人员在工地南侧位置还发现一块大型的圆形石磨,考古人员用水将这个石磨清洗后发现,这个石磨上面的齿轮非常清晰,在石磨的上方还出现了两个直径达8厘米的圆孔,而且在石磨的周围还发现了4个直径达4厘米的小孔。 考古人员告诉记者,在鲁班生活的时代,人们要吃米粉、麦粉,都是把米麦放在石臼里,用粗石棍来捣。用这种方法很费力,捣出来的粉有粗有细,而且一次捣的很少。鲁班想找一种用力少收效大的方法,就用两块有一定厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇。下扇中间装有一个短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合以后,下扇固定,上扇可以绕轴转动。两扇相对的一面,留有一个磨膛,外周制成一起一伏的磨齿。上扇有磨眼,磨面的时候,谷物通过磨眼流入磨膛,均匀地分布在四周,被磨成粉末,从夹缝中流到磨盘上,筛去麸皮等就得到面粉。许多农村现在还在用石磨磨面。 北宋建筑群为官方用房 10月2日下午,现场的考古人员告诉记者,通过现场发现的一些炕和石磨,现在可以证明这处北宋建筑群为官方用房。考古人员告诉记者,因北宋时期的煤非常少,朝廷为改进烧窑工艺,只允许当时给朝廷烧制贡品瓷器的窑口和朝廷官员使用煤,普通百姓甚至连煤叫什么都不知道。当时的普通百姓只允许烧木材,即使是朝廷,因煤缺乏在使用时也受到了限制,由此可以看出,在板桥镇遗址上发现用煤烧炕取暖,可以说明此处建筑群绝对是当时官房。 考古人员还告诉记者,北宋时期,由于在民间很多人都使用石臼和石棍磨大米和面粉等物品,能够使用石磨这种高效率的研磨工艺,绝对是达官显贵才能做到。从这里发现的石磨就充分说明,在板桥镇遗址上的这处官房内,日常食用的米、面等生活物品都是自制出来的。 10月2日下午,现场的考古人员告诉记者,出土的火炕和石磨,对研究北宋时期板桥镇历史背景、人文生活方式有极大的考古研究价值。同时也充分说明,这种比较先进的生活工具在北宋时期胶州人就已经开始使用了
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